Portuqaliyanın ən gözəl xəmirləri və onları necə tanımaq olar

Portoda şənbə günü səhər tezdən, təxminən səksən beş yaşlarında olan ər-arvad gözləri peçenye, şirniyyat, tort və kremadan ibarət şüşə piştaxtaya bağlanaraq kafeyə girirlər. Bu, onların günün ilk yeməyidir. Ofisiant nəzakətlidir, davranışları ənənəvidir. Ər və ofisiant arvadın stulunu çıxarır və o, zərif şəkildə yerə enir. O, qalão, espresso və isidilmiş südlə doldurulmuş hündür şəffaf stəkan - Portuqal lattesi olacaq. Onun üçün iki rəngli paketdən boşaldılmış şəkərlə tamamlanan espresso. Onların müvafiq səhər içkiləri həqiqətən doyuran şeyin müşayiətidir - hər ikisi pasteis de nata sifariş edir və onları yaxşı bişmiş, qaralmış üstləri ilə bəyəndiklərini bildirirlər.


Çöldə dayanacaq qırmızı xaşxaşlarla səpilir. Yaz aylarında Portoda yüksək polen proqnozu var. Kaledoniya çiçəkləri sakit meydanların ətrafında partlayır və vəhşi visteriyalar çiçəklənən ağacların altındakı çarpayılarda yaşayır. Qoca cütlüyün yanında iyləyən bir ailə portağal suyu içir və raivas peçenyelərini ayırır. Hər kəsin öz sevimli yeməyi yemək üsulu var. Bəziləri yanları seçir, bəziləri səxavətli dişləmələr alır, bəziləri orta hissəni tərk edir. Səhər yeməyində yemək portuqallar üçün müntəzəm bir hadisədir. Şirniyyatlar, istər bişmiş məmulatlar, istərsə də çəngəl-bıçaqla kəsilmiş meyvələr olsun, onların kənd təsərrüfatı tarixi kimi mədəniyyətə yazılıb. Bəlkə də ikisi əl-ələ verdikləri üçün.

15-ci əsrdə Portuqaliya ən böyük yumurta tədarükçülərindən biri idi və dünya şəkərinin çox hissəsi indi Braziliya kimi tanınan Latın Amerikasındakı koloniyalarından gəlirdi. Yumurta ağı paltarları nişasta etmək üçün istifadə edilərkən, sarısı monastırlarında rahibələrə buraxıldı və mətbəxdə bacılar arasında oynaq rəqabət Portuqaliya xəmir aşpazlarının bugünkü yenilikçi repertuarlarını formalaşdırdı. Rahibələrin məsum yumoru “mələyin qoşa çənəsi” adlı tort kimi desertlərin adlarında əks olunur.

qanadlı göz layneri hack

Budur dəstənin ən gözəlləri və onları necə aşkar etmək barədə bəzi məsləhətlər:

Bu şəkil Bezi Şirniyyat Qidaları və Şirniyyatlardan ibarət ola bilər

Foto: Barnaby Hall-un izni ilə


Doces de gema və ya ingiliscə yumurta sarısı şirniyyatları, Portoda, Ingreja da Lapa xaricindəki bazarda.

Şəkildə Qida Şirniyyatı Şirniyyat Yumurta Kremi Desert Krem və Bitki ola bilər

Foto: Barnaby Hall-un izni ilə


Portuqal dilindən daha çox braziliyalı olan Quindim de coco gözəl, dadlıdır və müxtəlif ölçülərdə olur. Bu kokos kremidir, bəzilərinin ortasında albalı var.

Şəkildə Ərzaq Yumurta Qənnadı Şirniyyat Makaron və Ravioli ola bilər

Foto: Barnaby Hall-un izni ilə


Ovos moles yumurta sarısı və şəkər doldurulması ilə, dəniz qabığı kimi formalaşır. Onları bazarlarda və ya demək olar ki, hər hansı bir çörək sexində ala bilərsiniz.

Şəkildə ola bilər Xalça Yemək Yemək Yemək Kremi Desert Krem Buzlanma Tort Dulusçuluq Qəhvə fincanı İçki Latte və Kubok

Foto: Barnaby Hall-un izni ilə

milli sevgililər günü 2018

Beijinhos adları qədər şirindir, bu da kiçik öpüşlər deməkdir. Ənənəvi olaraq sürtgəcdən keçirilmiş kokos və mixək ilə doldurulur.

Şəkildə qənnadı yeməkləri və şirniyyatlar ola bilər

Foto: Barnaby Hall-un izni ilə


Bolo de arroz, başqa cür düyü keksləri və ya kekslər kimi tanınır Ribeiro çörək zavodu , Portonun başqa bir qiymətli çörək zavodu. Siz onları kağız qablaşdırmalarından tanıya bilərsiniz - fərqli çörək zavodlarının müxtəlif rəngli və toxumalı kağızlardan necə istifadə etdiyinə diqqət yetirin.

Bu təsvirdə Qida Çörək Kraker Kremli Dondurma Deserti və Krem ola bilər

Foto: Barnaby Hall-un izni ilə

qarın yağını azaltmaq üçün buz paketləri

Pao de lo, hansı ki, süngər tortuna bənzəyir. Onlar həmişə kağızda bişirilir və xüsusi sifarişlə bəzən qayıq şəklində olurlar.

Bu təsvirdə qənnadı məmulatları, şirniyyatlar, çörək və bitki ola bilər

Foto: Barnaby Hall-un izni ilə

Papos do ango (mələyin qoşa çənəsi) zəngin, şəkərli, dərin qızardılmış xəmirli tortlardır. Bunları istəməli ola bilərsiniz, çünki onlar açıq şəkildə müəyyən bir şəkildə formalaşmayıblar. Bunlar balqabaq ətirli və evdə hazırlanmışdır.